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| 高雄，慢熟咖啡。緩慢細緻下的濃情 |
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原本位於三民區博愛一路上，但因為慢熟咖啡擁有了暖暖寶寶，決定暫時歇業兩年左右的時間，今年九月緩慢咖啡又可以跟大家見面了，選擇在美濃老家純淨的一片土地上，繼續用他們溫暖的一面，分享這片土地的美好事物。
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慢熟咖啡內有暖暖小小孩，可愛到連姨姨都想抱抱他，很乖很安靜但目前還有點怕生，如果想要親近小小孩的話，可以蹲下來跟他培養感情，但可別粗魯的嚇到我們家小帥哥迪迪，哈哈
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#拿鐵Latte(H) NT$ 120元
採用義式單品製作，奶的比例較高，所以風味上屬於清淡香清淡甜口感，但不得不稱讚這細緻綿密的奶泡，猶如洗面乳的夢幻逸品 #肌膚之鑰 光采柔潤潔膚皂，奶泡呈現光滑面，看起來超療癒的！
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#檸檬純米蛋糕(片) NT$ 120元
米蛋糕系列都好吃，作法像戚風蛋糕，但慢熟咖啡使用美濃147米穀粉(小飽下田)，特別請小農用自家種的米現磨，蛋糕軟綿濕潤恰到好處，還帶有綠檸檬淡雅的清香，喜歡吃淡雅清香的你一定會喜歡。
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#蛋黃可麗露(單顆/中秋節限定) NT$ 80元
本來還保持著，蛋黃口味應該不討人喜歡，但吃一口，馬上就被脆口的焦糖化表層和濕潤的內陷給融化，覺得可以打包一盒原味，就算變胖也在所不惜！
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#捷運小姐高雄美濃區
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| 慢熟咖啡 - Encore Café｜
🕙營業時間：星期五～一 14:00～18:00
🔺公休日：星期二～四
🏡地 址：高雄市美濃區自強街一段442號
▫️貼心提醒：每人低消一杯飲料或80元以上蛋糕/鹹點
▫️餐飲類型：義式咖啡、植物奶、茶飲、甜點
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